杜瓦 和酒

杜瓦 艾草利口酒│700ML ALC.25%


由天然艾草的嫩葉浸泡濃縮並釀製,將細膩的艾草風味完美再現

 

猶如吹過草原的風一般帶有薰香的艾草嫩葉,為日本一直以來的香草。

將天然艾草嫩葉浸泡於酒精中,並且從中抽出其帶有香氣的成份並濃縮,製成這支真正的「艾草酒」!

應用於調酒中,不只能增添艾草獨特的風味,還能帶來溫潤的口感。

 

 

草原を吹く風のような薫りが快い「蓬」若葉は、日本の昔ながらの香草です。

天然の「蓬」若葉を酒精に漬け込み、その抽出液から薫りの成分を凝縮。

本格「蓬」リキュールが完成しました。

カクテルに合わせると風味よくなめらかに仕上がります。

 


 

調酒作法

ヨモギブリーズ(シェイク)極凍艾草

和酒蓬............20ml 艾草和酒

ジン............10ml 琴酒

フレッシュグレープフルーツジュース............​​​​​​​20ml 新鮮葡萄柚果汁

トックブランシュマスカット............​​​​​​​1tsp 高帽麝香葡萄

アリーゼブルー............​​​​​​​10ml 藍色伏特加

作り方

1. 全ての材料と氷をシェイクし、グラスに注ぐ。

將所有材料與冰塊搖勻後倒入玻璃杯

2. ローズマリーを刺したミントチェリーを飾る。

以插有迷迭香的薄荷櫻桃裝飾